Súper peso golpea a Jalisco: productores y software en aprietos

Los ingresos de los productores de aguacate, frutos rojos y leche son menores por la debilidad del dólar estadounidense.

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Súper peso golpea a Jalisco: productores y software en aprietos. (Foto: Canva/Composición Sipse)
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El hecho de que el llamado ‘súper peso’ se fortalezca frente al dólar estadounidense, en realidad ha metido en ‘apuros’ a Jalisco, específicamente a su industria del software y a los productores de aguacate, frutos rojos y leche.

Para comprar un dólar hoy se necesitan 17.40 pesos, 15 por ciento menos que los 20.53 de hace dos años.

Para el consumidor de productos importados y quienes viajan al extranjero, esa situación puede ser benéfica porque se ahorran unos pesos en sus consumos, pero para varios productores mexicanos es todo un problema: obtienen menos ingresos y utilidades por sus productos y servicios, y son menos competitivos en costos y precios frente a sus competidores extranjeros.

Un ejemplo de lo anterior es el aguacate producido en Jalisco

Aunque la cosecha, venta y exportación han tenido crecimientos sostenidos en los últimos años, los ingresos de los productores han bajado entre 20 y 25 por ciento en pesos mexicanos debido a la debilidad del dólar estadounidense y otros factores, de acuerdo con Malaquías Arias Buenrostro, delegado en Jalisco de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).

Los ingresos de los productores de aguacate han bajado entre 20 y 25 por ciento. (Foto: Canva)

Jalisco es el segundo productor de aguacate en el país, con 308 mil 813 toneladas cosechadas en 2022, el 12.1 por ciento de la producción nacional, sólo después de Michoacán, que aporta el 73.1 por ciento, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura federal.

El 27 por ciento del aguacate jalisciense se exporta principalmente a Estados Unidos, que abrió las fronteras a la fruta jalisciense en julio de 2022, aunque también va a Asia y otros países.

Una situación similar viven los productores de frutos rojos (arándano azul, fresa, frambuesa y zarzamora), que han visto bajar sus ingresos y utilidades entre 15 y 20 por ciento a causa del tipo de cambio, porque la mayor parte de la producción se exporta.

Jalisco es líder nacional en producción de frambuesa y arándano azul, ocupa el segundo sitio en zarzamora, después de Michoacán, y el cuarto en fresa, después de Michoacán, Guanajuato y Baja California, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura federal.

Para los productores de leche, entre otros, el problema es el alza en las importaciones de productos, pues por el tipo de cambio resultan más baratos que los mexicanos.

Esa situación ha afectado a los productores locales, que ahora batallan para vender su producción.

"Estamos súper preocupados, nos está yendo muy mal en eso. Hemos perdido competitividad", lamentó Miguel Ángel Landeros Volquarts, presidente del Comce de Occidente.

Una de las industrias en las que se han elevado los costos de producción en México en los últimos cinco años es la de tecnología, específicamente en el desarrollo de software, y el súper peso agravó la situación en los últimos dos años.

Benjamín Huerta Estrada, country manager para diferentes empresas de software en la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), explicó que aunque el trabajo de los mexicanos es bueno en la industria del software, el costo de la mente de obra ha sobrepasado su nivel óptimo y perdió competitividad frente a la labor y precio de sus homólogos de otros países. 

"El costo de operar un negocio de software y de servicios de Tecnología de la Información (TI) en México se ha ido incrementando año con año, y es que los costos de este tipo de empresas es casi en su totalidad los sueldos", explicó Huerta. 

El súper peso agravó la situación de la industria del desarrollo de software en los últimos dos años. (Foto: Canva)

Detalló que en el mundo, lo usual es que el ingreso promedio de un ingeniero senior sea 20 por ciento mayor al de uno intermedio, y éste a su vez gane 20 por ciento más que un ingeniero novato.

Sin embargo, el brinco en México de un ingeniero medio a uno senior es de 120 por ciento, lo que deja a los mexicanos sólo 1.5 por ciento por debajo de los de Estados Unidos. 

La industria tecnológica en Jalisco está integrada por más de 600 establecimientos y más de 210 mil colaboradores.

Las exportaciones tecnológicas de la entidad generaron más de 16 mil 592 millones de dólares el año pasado, de acuerdo con datos del Inegi.

Con información de Reforma

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